Analista Calidad Líneas

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia en: Aseguramiento de calidad en alimentos Análisis fisicoquímicos Microbiología (deseable) Procesos lácteos (deseable) Auditor (deseable) Estadística Buenas prácticas de manufactura Conocimientos técnicos: Manejo de SAP Manejo de paquetería Office (Excel, PP y Word) Manejo de instrumentos de laboratorio de fisicoquímicos Conocimiento de análisis de causa raíz Saneamiento de equipos Procesos UHT Muestreos Actividades: Monitorear las variables fisicoquímicas y sensoriales del producto terminado Asegurar un ambiente con condiciones higiénicas, inocuas y seguras de los equipos Auditar las variables durante el proceso de esterilizado-envasado de producto hasta su almacenamiento como producto terminado Dar soporte a personal operativo en temas de calidad e inocuidad mediante entrenamiento in situ, con la finalidad de evitar generación de producto no conforme y potencialmente no inocuo para dar cumplimiento a estándares Participar y/o liderar en metodologías de análisis causa – raíz para minimizar reincidencias de desviaciones y asegurar el desempeño de los procesos Competencias: Toma de decisiones Pensamiento sistémico Organización y ejecución Orientación al cliente Escolaridad: Lic. En alimentos, química, bioquímica, farmacobiólogo o afín Nuestra oferta de valor: Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento.